2025年09月16日 周二
你怎么有脸说贾国龙活在“信息茧房”呢？
先定个调调，在西贝这件事上笑话贾国龙愚蠢与活在信息茧房的都是些愚蠢的人，其认知能力也就赶得上三四岁拿粑粑的幼儿。
别怪我跟你们杠，看看一个个大专家、大咖、运作高人都在指点西贝应该如何公关，看来都是些“公关高手”，你们也许能比贾国龙很好的平息这件事，但是在认真做事上你们可能连喘气的能力都不够。如果让你们搞经营一定是“唯利是图”“有钱就是爹”。因为这些公关的手段就是拿钱解决人的问题，至于事情嘛？也就那样吧！所以我们的国产餐饮为什么干不过国外快餐，你们自己去学习吧！
这次西贝开放厨房开放产品，其实就是一次真刀真枪的大检验，一个公司日常怎么样？做到了哪些？能不能经得起客户的考验？闭门思过是不够的，必须开门欢迎，请问国内几家餐饮能做到这点的？
我们从外卖平台上点的东西，很多我们都不知道具体的店面到底如何，脏乱差的我们也无从得知，但是外卖员知道啊！平台可以反馈啊！但是为什么还有无数的这种脏乱差的外卖送到我们嘴里呢？“这是道德的沦丧还是人性的扭曲呢？”谁在负责？谁应该负责？谁视而不见？
再说我们实际到的店面，后厨你是进不去的，如何做的你根本无从得知。所以西贝这次开放后厨是一种进步与调整，即是对市场的反应，也是对自己的一种挑战。要做良心品质，就要真实面对用户，有不足就改进，改不了就是做不了，做不出来，那么就关门，因为违背了初心，这是一个良心企业应该具备的精神。
有人说，不是罗永浩要搞死西贝是贾国龙自己要搞死西贝，我个人感觉贾国龙不是针对罗永浩去做的这件事，而是一直以来的一种想法，但是到底执行的怎么样？团队和门店到底能不能执行到位？能不能经得起客户和市场的考验？这是一种挑战，但是既然做了就要做到位，如果做不到那就死掉好了，如果是我会这么想，人活着又不只是为了钱，况且贾总也早已经财务自由了，还折腾骗人的事情做什么呢？
当然有人说这次暴露了西贝的很多问题，在我看来还是可以接受的，国内做连锁餐饮能做到这个水平的也没有哪家了。如果说因为这些事情西贝关门了，那么很多餐饮业还继续活着就是耻辱。
这次西贝虽然失去了一些东西，但是从道歉信里面的改正的地方来看还是很让人振奋的，希望西贝越来越好，做的越来越踏实。至于这次涉及到的华与华，我个人判断可能只是做了“品牌策划”，相当于拿了广告费投入，只是帮他做策划广告，西贝的连锁经营管理和数字化、智能化等方面还有更多改进的空间。
末尾再加一句，这些很多媒体表现的也很不好，因为很多信息过滤成了“不反对预制菜反对贵”，这岂不是荒唐？我们要的是健康、营养、品质，贵贱是看个人的消费能力，但是一定要让低劣的东西滚出去，不能因为便宜就让他掺合进来，任何质量不合格的都要踢出去，不管他是谁。
你们有没有把消费者当人看？
对于西贝这个事件里面，针对西贝这边的一些评论，这条恐怕是最容易获得情绪价值和共情的一条。 这看上去好像是一针见血的问题，其实是在以偏概全和哗众取宠，在现有的餐饮里面，能公开厨房和产品的有几个呢？ 把消费者当人这句话不是说说而已，很多人说消费者就是上帝，其实就是说说而已，而西贝哪怕是不理想的产品其实也是对的起消费者的。 如果不把消费者当人，可能就是哪些劝贾国龙别折腾的，给贾支招公关的，根本不给你开门查看的机会，就会用钱去平事去了，用钱去公关去了，干嘛要对你消费者解释呢？ 老师在大学哲学里面唯一一句印象深刻的话是“人们往往是以道德的名义犯下了道德不可饶恕的罪过。” 哪些支招的的可以去反思一下这句话，看看能不能理解透彻了。 前几年搞得明厨工程，现再不怎么提及了，因为这不只是一项监督系统，还涉及到里面的很多监控细则和责任问题。那是餐饮业的被动工程。 现在西贝能打造透明餐饮，这点非常了不起。 反观直播带货的那些人，你自己真正用过你带的货嘛？你去检验过吗？你敢对你代的品质负责吗？ 出了事情都是供应商造假的问题，那么请问，你除了会说几句广告词，还做了什么呢？
再说句题外话，有人讲金枪和华与华做比较，看看谁高谁低。 在广告时代他们就是个玩家，大忽悠，没有底层产品技术的支持，品牌就是一个废纸，如果有人因为品牌买单，而品质一般其实就是“诈骗艺术”。 在现有的及未来的时代，好产品不需要强品牌。 让广告失业，让价值回填，让消费者得到更多物超所值的好产品这才是实惠。 有想起很多电某台，塞满了虚假欺骗广告，不知道把消费者当成了什么。
如何看西兰花保质期两年？
这个其实需要专家和专业设备来测试才行，不是我们凭主观判断他好或坏的。 如果保鲜锁鲜技术能够保持两年不变质、营养不流失，不也是一件好事吗？ 就像没有冰箱的时候，我们只能储藏很少的东西，很短的时间，有了冰箱是不是我们的东西多了，储藏的时间也常了呢？ 这难道不是件好事？ 当然具体的东西还需要具体去检测才行，谁家冰柜里面都会有陈肉，关键问题是商家的这个保鲜技术到底效果如何？ 我记得之前看过一个记录片段，说小日子有一个真空锁鲜技术能达到6年保持新鲜，而我们还达不到这个水平，不知道这件事专家们怎么看。 如果锁鲜保鲜技术真正过关，其实对国内水果蔬菜来讲是件非常了不起的事。 我们的人都很善良，只要你说为了他好，把他卖了去做苦力，告诉他是给他找了份工作，养家糊口，他会感激不得了。
为什么“卷”呢？你可能现在还没有搞明白还是借助西贝这件事，很多人笑西贝贾国龙不懂公关，我看到的则在这些“笑话”不懂的做事。 现在很多做项目的找不到项目做，还在拼命找项目，这恐怕是他还没有明白之前的项目怎么消失的，以及自己怎么被项目卷成现在这个样子的。 一个简单的道理就是很多人“只会赚钱，不会做事。”凭着点关系揽到一些项目，赚了一点小钱，觉得这种方式赚钱快，九一个个的项目去搞，赚了一个又一个的项目钱，但是没有积攒下自己的“东西”，哪怕是产品、运营或者技术，其沉淀拥有的就是合同、案例、资质，因为这些是拿项目的条件。
但是项目真的那么难做吗？其实不是的，一旦走到招投标流程的其实都是确定性的，还只需要验收就可以了的，哪怕你事情做到60%能验收，这个项目也就能完成了，所以完成度，完善度高点低点没什么区别。看看国内的项目管理的书籍大概也都能知道了，大家其实只关心自己的活能不能按期完成，按期交付，至于甲方的产出结果，没有几个人会动脑去考虑的，以至于很多交付的东西并不是甲方真正可以用的，或者有用的。
其实这时候问题就来了，很多人的会做事就是会公关，能拿项目，结果就是拿来了很多项目，赚了些钱，却没有沉淀，甚至连自己搞研发、搞产品、搞运营的想法都没有了，整天沉浸在甲方的预算中，以为抱个大腿就可以一劳永逸了，当甲方预算收紧的时候，没有腿可以抱了，需要自己跑了，却发现自己也没有腿，根本跑不动。这时候就应该明白真正的做事能力，不只是打单，而是为公司的生存和发展打一条能自力更生的路，必须有自己的核心东西，没有核心产品和技术，其实早晚被取代的。
你走不出去的苦是因为你困住了自己读书、修行、禅定，都是一种方式，或者说是一种形式，凡所有相皆是虚妄。 因为无明，无知，所以我们期待通过这些方式来找到解脱烦恼的办法，但是问题从这里其实就错了。 因为我们以为烦恼是问题导致的，我们以为问题解决了就能找到答案了，但是不知道为什么问题总是不断的出现，甚至不断的重现，人们就不由自主的困惑了，难道问题解决了就真的能解决烦恼吗？还有就是问题能解决的完吗？ 如果能思考到这里，说明已经具备了一些独立思考的思路。 事实的确如此，问题解决不完，并不是因为我们找到的方式不对，而是我们解决烦恼的方式不对，烦恼的不是问题，而生产生问题的这个“心”，解决不了他的缘起问题，就解决不了烦恼问题。 这里要说的是，我们需要解决的不是遇到的烦恼问题，而是要解决这些烦恼的根本升起的原因。 六根本来清净，六尘本来亦无扰，但是出六门见六尘成六识，这个出门的就是我们的“心”，成的这个识是我们的心识。
好了，到这里我们基本知道自己的心识了，但是对于心其实是无内无外的，但是业力习惯让我们“我执”太重，所以必然会区分内外，这也是为什么说“若见诸相非相即见如来”，见一切相能离一切相，这是突破了二执所以见如来。但是我们见又不见，所以不能脱离业习知见，既然不能离，又不能突破我执，此时的你就是处在了一个将自己困在苦中的困境。
不是你爱苦，而是看不清一切皆苦，即便你的喜欢和你的爱都是痛苦的根源，因为一切都逃不过成住坏苦，对于爱与喜欢也是一样。当我们执着于这一切“有”的得失的时候，其实就是我们给自己创造苦的时候，即便我们给自己打下了坚固的世俗世界，还是挡不住这成住坏苦的过程，想想八苦：生老病死，求不得，爱别离，怨憎会，五蕴炙。
慧能悟得“应无所住处而生其心”这里面两层含义第一生心，第二无所住，这就是慈悲修行。
“定力与惯力”的修行与培养今天想到这个话题是希望在有所为有所不为上面能给大家一些启发。 定力，多指“泰山崩于眼前而面色不改”的一种修为，这种解释是比喻，我们还要继续深入到具体的事情上去，我们很多修持的问题都是在于比喻和所谓的心领神会，似乎讲了又似乎没有讲，有点师傅引进门修行在个人的意味。这种方式有利有弊，利处在于启发性和开放性，让每个人都有自己的认证，不拘泥于任何权威；不足之处则是往往停留在粗枝大叶之中，在细节处落不到实处，以致于对很多人来讲是看不到实处和落不到实处的。人人都可以为我师，因为每个人都有他的长处，虽然每个人都有自己的修行法门，那么既然为“我师”不妨传授一些具体的方式，比如呼吸、比如打坐、比如行舍等等的具体方式，可能每个人的方式有所调整，但是有路对于后面的改正就会更快一些。但是现在很多修行人过于故作神秘，以为掌握着神奇的力量，什么传男不传女传什么样的人是有选择的等等，其实都只是一种说辞。
再回到定力，对于不同的境界相应的定力也不同，如果非要强调一个如如不动，就会陷入一种逻辑困境，因为那是“究竟之境”，我们还是要先落实到人的境界，具体点可以说是不为酒色财气或者名利所动，不是不见，而是见亦不见，动亦不动，怎么讲呢？比如说酒，不沾酒是一种方式，再深入一层其实是保持清醒不迷，如果不喝酒但是对于事物却认知不清，看不透事物的本质，其实亦是一种“醉酒”。
这里说的定力是让我们能够做到有所不为，我们要知道在有限的时间和资源条件下有些事情是不能够去做的。 再说惯力，这里指的是习惯力，我们要养成自己的良好习惯，这点可能对于大多数修行人来讲有点觉得太小儿科了，不像是修行的，或者庸俗化了。 要能理解到入世即出世，释迦已经达到如来境界了为什么还要讲法呢？就是要有所为普渡。我们先不说自己有多大的能力去劝解别人，先把自己的烦恼问题解决了，这就是“自渡”。行者常说的是业力，也是习惯的意思但是穿透了时间，跨越了时代，我们不是很好掌握，那么我们回归到自己可以掌握的“习惯”，我们要形成自己的“习惯力”，改掉坏的习惯，一切不利于我们目标的习惯尽量改正，一切有利于我们目标实现的习惯尽量形成日常规范。 从小的境地来讲，我们行走世间还是有所求，有所得，但是要能知幻即离，就需要先把这个求得的东西“善化了”。我们应该形成这样的习惯和我们可以形成这样的良好习惯，这样会让修行更加具体，也让后面的人更有参考，错了没关系，被指责或者耻笑也没有关系，“但行好事莫问前程”就是如此，因为作为一个行者，首先要知道和坚定自己的修行目标的。 形成惯力需要我们能安排自己的一举一动，一言一行，一物一事，能控制和平衡好自己才能成就自己，也正是如此，我们才能更好的去影响和规范他人。
这个世界可以不好但是我要很好有人看到这个题目或许就会说你这是太过于自私了吧！ 其实任何事情看怎么去分析，和面对的是什么样的情景，不同的境况语言所能表达的意思也是不同的。 对于我来讲，这个世界可以不好，是因为我改变不了这个世界，我看到他们的阴暗与悲催的一面，但是我不能陷入他给我的绝望中，因为“天地不仁以万物为刍狗”他是不会关注到我这草芥一样的生命的，在他看来我或许跟草木一样。我但凡要求他去做什么其实也都是不公平的，所以我只能告诉自己“我要很好”，我要在失落中寻找希望，在痛苦中寻找快乐，每个个体其实都是这样的，不管世界如何，我们都要努力变好。 面对现实所要说的就是大环境不乐观，但是我们的生活不能悲观，我们必须充满希望去追寻自己的路，哪怕会面对无数的失望。 说大一点，或许人类自古以来就是这样充满希望的前赴后继，与天争斗，与命抗争，才有我们的今天所曾经见过的辉煌。
再延展一点，过去有一句“拔一毛利天下而不为”，这是著名的杨子的一句话，原文大概是损一毫利天下不与也，悉天下奉一身不取也。就是这句话被截取了半句成了极端自私的话，因为不与，但是看后半句不取，却也不是自私自利之人。问题来了，为什么我们非要用自私自利，个人得失来判断他人呢？
前段时间其实对这句话有了另外一种解读，拔一毛利天下而不为，其实走到另外一个极端，其实我们可以看到另外一个含义，这里我们觉得一毛跟天下做比较差距太大了，为什么不为呢？但是我们反过来想，一旦有这种比较心产生，问题就会很多，所在意的其实不是天下，而是在比较利弊得失，只是觉得一毛能利天下就应该去做，这样你的原则性会失去的，人们会拔掉你的不止一毛，这样就会有人在威胁下出卖自己，在利益下出卖自己，比如觉得一次非法行为能够够一辈子吃喝的就会去铤而走险，那些犯罪分子就是这样。所以佛家说“勿以恶小而为之毋以善小而不为”里面的内涵是相通的。
这个世界可以不好，但是我要很好，要自己努力，自己实现自己的美好，实现大家的美好，实现世界的美好。 当然这句话看上去是对的，但是里面依旧可以被理解错的。 我们从那里开始？要到那里结束？应该怎么做？“不忘初心方得始终”这句话太有哲理了。