2025年09月20日 周六
上午开的家长会。
西贝事件中的“炸雷”你知道是什么吗？不是预制菜也不是后厨的云直播关于西贝个人体验是一场良心与伪良心的战争。 很多网红就给苍蝇一样恨不能钉出个缝来，他们其实不是站罗永浩或者站西贝的队，他们只站流量的风口，只要能给流量能带来关注，就算口不对心说话，甚至颠倒黑白，撕裂事实也毫无顾忌，实话实话，我看到的反对西贝的大部分都是良心叵测之徒，当然也有一部分是凑热闹的，还没有分清事实的人。一个西兰花都能被生生说成，用比儿童年龄都长的食品做儿童套餐，这就是“颠倒黑白的叙事方式”，重组事实，如果大家看到这种描述是不是就火冒三丈呢？事实呢？已经有人披露出来了，是西兰花的保质期是2年，但是采购日期是2025年8月15的，这跟宣传的用2年的东西给儿童吃是不同的吧？
还有很多人在公众号里面骂贾国龙“自杀”，甚至有人支招请罗永浩做品鉴官来化解事件，前面我们也讲过，这样支招分析的人如果做餐饮，一定是一个唯利是图的人，为了钱会不惜一切，一切都是以赚钱为主的，甚至根本不敢敞开自己的食品和后厨的，这样的人太多了，是令人很伤感的一件事。
对于西贝的道歉信很多人也跟风似得解读，这封道歉信就在西贝的官方微博里面刊登，但是还是很多人故意歪曲事实，前面截取了道歉信的部分内容，但是后面添加了一句骂“罗永浩是网络黑嘴”的话，但凡去看看道歉信原文就知道这是在断章取义，还有解读成跟罗永浩事件道歉，这都是网络流量故意的一种解读，这篇道歉信是针对众多消费者而真心发出的改正决心，如果罗永浩算作一个消费者，那么也包含他，但是跟给他道歉完全不搭的。
对于西贝道歉信中最炸雷的事情，不是预制菜，而是转基因的普及。 道歉信调整条款的第一条：西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为非转基因大豆油。 不了解餐饮业和不了解转基因豆油的人可能不知道这条的深刻含义。 我之前研究过一段时间的转基因问题，但是2022年2月，我的系列转基因食品戛然而止，为什么呢？研究不下去了，不是遇到了什么难题或者限制，而是2002年卫生部关于新材料的定义和规定，已经将转基因、添加剂等等混同到新材料里面了，而且对新材料的定义非常的模糊，我就知道“潘多拉的盒子”被打开了，之后食品里面发生什么样的事情都不足为奇，因为食品已经成为了“试验田”。
另外一个就是流通业比如超市只需要对部分转基因做明确的标示，但是对于在加工产业比如餐馆、饭店等允许可以不做“标示”，非转基因的豆油我们在超市里面看到的都要比转基因的贵好多的，对于没有强制要求的餐馆，为了利润必然会选择政策默许的非转基因，这是必然的，所以我们在餐馆里面按照规定能吃到的和会吃到的究竟是什么，我们很难搞清楚，之前我预计这些年下来转基因豆油在餐饮里面普及率会达到70%以上，但是看西贝的这个声明，我觉得可能超过了90%。 亡羊补牢犹未晚矣，虽然西贝现在才鼓足勇气宣布不用转基因的豆油了，但是对于整个餐饮业来讲这可能才是一个起点，别看西贝事件的时候，很多餐饮业纷纷站出来“信誓旦旦”地说，我们坚决抵制“预制菜”，我觉得他们就是来搞笑的，一个连预制菜是什么都不清楚的，你靠嘴就能抵制吗？也有一波头部企业纷纷开启了后厨云直播来证明自己不是预制菜，是现炒菜，这是群体智力问题吗？你的原材料是什么样的我都不清楚，你安排一个厨子在表演就能证明你不是预制菜了？ 你们为什么不开放你们的后厨，公开你们的食材呢？别表演，拿出真正的行动来。 转基因问题都争执了多少年了？一个转基因食品的标示问题都还是个难题，你们怎么不关注与呼吁一下呢？
另外一个问题，这次西贝事件反馈的社会现象很不好，导向也不怎么样。 很多人评价说“不反对预制菜，但是反对他贵”。就像罗永浩的质疑你西贝怎么能比“吉野家”贵呢？好像是没有天理了一样。有人说你看“萨利亚”就是预制菜，还有国外的很多快餐都是预制，但是便宜啊！所以大家都很“喜欢”。 这个逻辑和现在的现象很搞笑的，罗永浩不反对预制菜，但是反对预制菜的却把他看成了“英雄”，他赞成吉野家，大家似乎看不见。很多媒体为了预制菜产业的发展似乎也要抛弃“西贝”，拼命来说预制菜只要好吃不贵就行，像这种言论基本都不是用有逻辑的大脑在思考问题的。预制菜跟中央厨房有区别，而且预制菜应该有等级分别，现在用一个概念就是“无能”的表现，故意制造混乱。
现在我很担心“西贝”，在这群无脑的攻击下，如果这块硬骨头被干掉了，恐怕我们以后连骨头是什么样都不知道了，我们口头上是反对预制菜，这样下去我们可能根本拒绝不了预制菜，就像对于反对转基因的人，避免不了吃转基因的食品，还赞不绝口一样搞笑。
修行从当下开始：人们需要的是“知识”并不是智与识这个立题有感而发，知识是经验的积累，是书本罗列的内容，这些看上去是有价值的，但实际我们能看到的往往只是价格，因为价值在行动中体现，无片刻停留，而价格只是一种交易“标签”。
我们学知识的目的是为了什么？不是为了学习知识而学习，而是为了增长自己的智慧和认知能力，后面这个更重要，但是人们往往只重视学习，却往往忽略掉了后面的目的，现在对很多人来讲“学习”是有价值有意义的，但是至于学成什么样子，或者结果是什么样子反而成不重要的，这看上去过程及结果，其实是有些本末倒置了。
如果不能打开我们的“智与识”其实单纯趣味的“知识”跟我们贪图玩乐没有太多本质的区别。 就像鲁迅先生孺子牛的比喻，我吃的是草挤出来的是奶，这就是创造价值，如果我们吃的是草而贡献的是垃圾，这就是没有价值的，或者说价值投入产出失败。
从修行者的角度来讲就是“本末倒置”，当然之前我们也说过很多行者会陷入另外一种颠倒，就是追求究竟境界，四智里面有一个“大圆镜智”，就是常说的究竟境界，我们先不用想梵语说的是什么意思，大德们翻译成这个词就有深刻的理解，我们不是要去追求达到这个境界，因为你要是追求进入这个境界，其实本质还是以“有”妄入，是无法达到的。这里说的大圆镜智就是用这个智慧或者境界来返照我们的现在，明白这个道理，本心放到究竟还是这个“自我”就是一个概念问题了。
那么返照的意义是什么呢？我们知道我们的目标，然后能静下来做现在的事情，就像说的该吃饭吃饭该喝水喝水，能够专注到一件事情上来了，我们之所以不停的轮转，这个看上去好像是迷信不可证的事情，但是我们如果细观察自己的现实生活，很多事情不是我们的想法不好，要么是想法只停留在了方向上，要么是没有执行力等等，总之我们在一个“起点”耽搁的时间太久，看上去忙忙碌碌，实质只是原地打转。如果我们用上面的这种“观照”，就能洞察我们自己的一言一行是如何导致我们在原地打转的了，也能纠正我们从这种状态中走出来，就好像有一个人在监督着这个原地打转的我们，不可懈怠，如有神在。
智是一种“选择”的能力，识是一种认知自我的能力，书本上的知识都是一条条的路径，如同资粮中的粮食，吃荤还是吃素，怎么吃的更加健康是我们的一种选择，而通透的选择能节省我们不停的“选择”所浪费掉的时间。
对于实际来讲，我们要做到知识为智与识服务，不落于一句空洞的话，是可以找到自己的具体方法和路径的，这几年我在推崇这三个字“不贰过”，最近看北京这边新开了一家书店就是“不贰过”，思想的这种共鸣有时候非常有意思，我们犯过的错不要再犯，这点太重要了，不要跟自己妥协既然认定是错的事情就一定不要再犯，这就是一种非常简单的“智”；那么如何认识自己呢？上面说的用大圆镜智去观察自己，现实中就是一种自我反省的方式，我们可以每日三省吾身，给自己列出几条来，先是固定时间的反省，然后是时时监督自己。
当明白这几点到时候，我觉得修行才刚刚开始，我们有太多的时间可以关注到自己专注的事情上来，一切成就虽非成就，但是毕竟成就，就如同车轮上的一颗螺丝，默默为前进贡献自己的力量，实现自己的价值。
闲谈：如何看待“安全行业”内卷问题？
有行业人士很用心的对比了一下国内网络安全行业上市公司的财报，发现大部分都是有收入但是利润是降低，并成为负数的，也就是亏损的。
前几年做过这个行业，对这个行业并不是很看好，不是这里面没有深度和难度，而是行业商业模式不是健康，很难去扎根生长的，简单讲就是不利于创新和能力的深入，没有创新就说明这个行业的出路比较窄，而不利于深入则是土壤不好，很难吸引高端人才的进入。
国家对网络安全方面非常重视，而且这个行业也的确是大有可为，但是大部分头部企业过于依赖“政策”，并没有深入挖掘企业侧的真正需求，割韭菜的心理太重。 首先我们看等级保护，这其实是一个基本保护，虽然有各个部门的联合参与，但涉及到网络侧的措施还有人员方面的严格要求，单独的网络设备方面的改造并不能真正解决“网络安全”问题，数据内部流通问题很容易出现“溃于蚁穴”的问题，但是网络安全公司对这方面的解决方案，往往只能停留于“流程规范”，因为这涉及到业务、数据、人员、组织结构等各方面的问题，这种实际变动的成本往往又是巨大的。 所以从这个意义上来讲很多单位实施等级保护，往往是一种“避责”需求，也就是我们已经按照要求实施了安全方案，如果真的出现问题了，我们已经无能为力。在这种“避责”的实际情况下，真正落实的东西其实就是几台网络设备和应急解决方案，也就是是说大几百万甚至更多的项目，真正落地的应用能力和解决方案，实际上顶多大几十万就能解决了，甚至一些只有一些对外展示的公众号、网站的这样的单位，可能几万甚至几千就能解决了。
等级保护只是一个基本需求，这几年是一个网络升级的需求，但是通过各个安全服务商的的努力，已经成了“白菜价”的产品和服务。一个标准化的产品是无法支持形成一个产业的深入发展。
再看态势感知和数据防护应用，这些应用场景从供应商的宣传点来看，就是用个例来宣传“必要性”，也就是如果你不做这样的应用，就会如同瞎子一样裸奔在“网络”，不知道对手如何来突破你，必须要上这样的应用才能起到“预防”的作用，但是有哪家说用了我这个产品和服务就能保证你的网络绝对安全吗？没有！那么这些方案的本质就是“预而不防”，也就是说如果出现了网络攻击，我们可以第一时间“提醒”到你，以便能更好的应对“攻击”，这个理论看上去很好，但是怎么判断是“真正的网络攻击”这个是个难点，所有的异常都界定为攻击，恐怕网络工程师也忙不过来，也会导致很多异常被判断为“系统异常”，最后结果就会导致“发生危险性攻击后”去“亡羊补牢”，亡羊补牢虽然也是一种积极的应对措施，但是损失已经产生了。
这并不是我们搭建的防护不够牢固，而是安全本身就存在道高一尺魔高一丈的这种对抗性，安全是基于现有的认知和漏洞做出的防护，但是网络不是只有一个入口的，不想我们想象的城门口一样，检查一下来往的人如何就可以防护的。人的问题是很大的问题，就跟细菌病毒一样，你看一个人好好的但是他携带的病毒到的是什么，什么时候会发生你根本无从检测的。网络比这个可能更复杂，因为“地基”很多还是别人建设的。
在这种情况下，政策要求的安全问题已经成为了“白菜价”，而企业对抗性需求的技术问题，很多企业是进入不了的，不是你的技术问题，这里面涉及到很多业务、数据、安全等诸多问题，安全企业想要进入内部进行保护，本身就是一种“风险”，谁知道你的人是不是“病毒携带者”呢？
白菜已经吃完了，之前做白菜的时候企业对你够好吧？也给你很多机会吧！你只想着赚钱，拿着白菜当肉卖，给企业带来了什么价值呢？现在再包装的“服务和产品”徘徊在企业的安全门外，客户对你还有信任吗？还是又来“割韭菜”呢？ 一个行业如果不是奔着给用户做好服务来实现自己的价值，只是奔着钱来的，早晚会被用户卷出去的。
如何看待高校的科研转化能力呢？遇事多找自己的问题有感而发，一切都在发生。 有一个企业家在分享自己的创业经验，这个故事讲的是园区给搭线高校，解决高校产学研转化和企业需求问题。 这个企业家提出了一个机器人定位问题，高校的专家说这个问题很简单，就安排了一个博士给解决，但是用了4个月的时间，博士给出的方案和这个企业现在的解决方案一样，而且就是开源的技术平台修改了几个参数而已，这个企业家感觉花了6万元，搞了这么久就搞出这么一个东西来，对高校很失望，对产学研也很失望。 这个故事的评论还有给出的费用更高的，也是同样的经历，所以大家几乎得出同样的结论就是“高校已经脱离实际了，很多所谓的科研的东西就是一个套壳，要么就是不能落地。” 修行人常说的一句话是“要时时警惕”，对方的错误，也埋藏着我们自己的错误，而且这个错误我们往往没有反省。 比如上面的故事，这个企业家在第一次沟通的时候为什么没有介绍到自己现在用的技术解决方案呢？为什么要沟通4个月后才让对方挖掘出来的方案和现有的方案一样呢？博士的落地能力或者科研能力或许有问题，但是企业家自己呢？沟通了4个月才达到这样一个结果？其次，人家博士4个月就搞到了你创业团队里面的核心技术，这不是反过来证明你的核心就值4个月约6万的费用吗？ 咨询服务费跟技术服务费可能都需要根据具体的内容条款进行的，在咨询的时候最好将自己的问题聚焦，这样既是节省自己的时间也是对对方的尊重，所以这个企业家最后创业失败其实也是有理由的，沟通效率低，判断不准确，在市场方面的果断力可能也不足，所以咱们不要浪费时间去耻笑对方给不了专业的答案。 创业企业最难得的就是有“自知之明”，这个自知是知道自己，也知道对方。 你花钱了就要知道你什么时候需要得到什么样的结果，而不是在验证对方是否能提供给你想要的结果，如果怀疑就不要开始，如何讥笑就先从反省开始。
如何看始祖鸟和蔡国强“升龙”烟花？
给始祖鸟的建议：能不能把此山搞成“人工雪山”保护真实的雪山？ 每个人都按照自己的定义去理解这个世界，有对的也有错的，但是什么是对的？怎么才算对？如果事前的一切都被推到，那么事后的一切应该由谁来负责？
我一直“厌恶”登山者，我没有去过雪山，也没有渴望过去雪山，但我敬畏雪山，冬天下雪的时候，一片白茫茫就已经足够了。 之所以厌恶登山者，是因为他们已经破坏了“雪山”，30年前，我们看到的雪山是雪的山，南极是南极，北极是北极，雪山很分明的，冰天雪地就屹立在那里，而现在看到的不管是雪山、还是南极、北极，到处都是裸露的山脊，雪山已经不见了。 只留下一群愚蠢的人在那里叫喊“山高我为峰”，“我征服了山”，多么愚蠢无知的人啊！环境赋予人类的是无尽的财富，你不过爬上了一座山，破坏了一座山，贡献了一堆垃圾，怎么有脸说“我征服了山”呢？ 你若能悄悄的来，有能悄悄的回，不留下一丝痕迹，这是一种对自然的敬畏。 不以科研为目的的那些登山者，在我看来都是些被欲望冲昏头脑的人。
回到始祖鸟和喜马拉雅的升龙烟花，能审批这样的项目，可能是有些地区饥不择食了，这个项目的发起者可能以为得到批准的就是可以的，大脑思考问题太受眼界限制了。 但是问题发生了，我也不喜欢那种应该“以死谢罪”的声讨。 这件事还有没有补救措施呢？这次升龙烟花对环境的破坏或许超过了几万名户外运动者几年对环境的破坏。我们可以阻止类似的事情发生吗？或许可以，但是我们能阻止户外运动者的脚步吗？你看看满山遍野的都是，雄赳赳气昂昂地在“征服”着一座座山。 能不能以“升龙”破坏掉的山为止界，将户外爱好者、登山爱好者聚集在此山，用人工智能制造的方式打造此山，让此山具备登峰、越野、探险的功能，让人们不要再去折腾雪山上的那点雪了，有个山给你爬着就可以了，有个背景够你拍摄就可以了。在高海拔的地方打造一个虚拟与现实结合的“雪山”，既满足了登山爱好者的“需求”，也能保护真实的环境，把大自然还给大自然吧！
保护环境绝对不在户外运动者的美图与感慨之中，应该对环境保持敬畏，不可懈怠。 人类那么聪明，科技那么发达，造一座人工的登雪山胜地，会保护全世界的雪山的。